Dit is Embee Projects

De familie Bus

Ik ben Mirjam Bus, getrouwd met Michiel en moeder van Dimitri en Eline. Samen wonen en werken we op een actief akkerbouw- en pluimveebedrijf in Middenmeer.

Mijn aanbod

Na jaren in de financiële en commerciële sector gewerkt te hebben, ben ik mijn passie gaan volgen en nu praat ik de hele dag over eten. Gezond eten. Ik deel mijn kennis graag met bedrijven en geef persoonlijke adviezen aan particulieren.

Regeneratief voedsel

Persoonlijk voedingsadvies

Spreker en dagvoorzitter

Mijn verhaal

Je voelt je lekkerder met gezonde voeding

Ik geloof dat onze dagelijkse voeding de gezondheid beïnvloedt en zelfs chronische ziektes kan voorkomen. Hoewel je het beste zo vroeg mogelijk kunt beginnen is het nooit te laat om over te stappen op een gezonde leefstijl.

Mijn missie is Alzheimer de wereld uit te helpen. Ik draag daar aan bij door voor iedereen die gezond oud wil worden, het voedingspatroon te optimaliseren en een individueel leefstijlplan op te stellen.

Het moet echter wel goed vol te houden zijn. Mijn motto is makkelijk, logisch en puur. Ik werk met (liefst regionale) gezondheid bevorderende natuurlijke producten, die vooral ook lekker zijn. Voeding met een verhaal. Lees ook mijn blogs (columns) voor het verhaal achter de voeding.

Makkelijk

Met de voedsel top-10

Logisch

Rechtstreeks uit de natuur

Puur

Smaakvol & betekenisvol

Gezonde voeding komt van een gezonde bodem

Onze boerderij

Op ons akkerbouw- en pluimveebedrijf telen we zo duurzaam mogelijk. Zo maken we minimaal gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en vervangen we kunstmest door onze eigen kippen mest. We voeden de bodem met groenbemesters en vervangen het (diep) ploegen zo veel mogelijk door ecologische grondbewerking. Een uitdaging op de zware kleigrond van het voormalige IJsselmeer!

Op duurzame wijze

Telen wij

Wat anderen zeggen

Naast sociaal, grondig, kundig en zeer goed geïnformeerd ben je betrokken, visionair en erg fijn om mee te werken want afspraak is afspraak! Ik prijs me dan ook een mazzelaar dat ik met jou en vele anderen verder mag bouwen aan 🍀PLANTWAARDIG🍀 een uniek project dat in een haast circulair ecosysteem laat zien hoe onze voedselvoorziening er uit zou kunnen zien en tegelijkertijd een oplossing biedt voor de uitdagingen rond klimaatverandering

André Schutte

In de jaren dat wij samenwerkten in het Management Team van Rabobank West-Friesland heb ik haar altijd als bijzonder enthousiast, voortvarend en optimistisch ervaren. Mirjam is niet bang haar mening te geven, heeft oog voor de mensen om haar heen en is een uitstekende manager. Ook heeft ze echte passie voor het agrarische vak, gezonde voeding en neemt veel initiatieven op dat gebied. Een geboren netwerker, een aardige collega, een gepassioneerde doorzetter en keiharde werker. Met Mirjam in je bedrijf haal je een multitalent in huis!

Margaret Jong

Ik ben 83 jaar en ik eet mijn hele leven al geen rauwkost. Wat kan een voedingsadvies voor mij betekenen? Mirjam heeft echt rekening gehouden met mijn voorkeuren. Ik at vooral veel koolhydraten en dat heb ik op advies van Mirjam deels vervangen door vis, kwark en fruit. Lekker als afwisseling en ik voel me er goed bij.

Aad Geerlofs